LA GRANJA
Antigua granja de cría de ganado, hoy se cultivan frutas y verduras que permiten la producción de mermeladas (calabaza, frambuesa, fresa y cebolla), mermelada de fresa, mermelada y licor de arbutus. La preparación de nuestros platos también se enriquece con el uso de estos deliciosos productos.
La agricultura sostenible se practica donde se fomenta el turismo participativo, ya que Casa Valxisto - Country House permite la participación de huéspedes en tareas agrícolas y en la alimentación de animales en la Granja.
JARDIN AGRICOLA
«De la granja a la mesa ...»
En nuestro jardín agricola, producimos vegetales, y la frescura de estos productos se sirve en la mesa de nuestro restaurante, ya que se cosechan y se llevan directamente del campo a nuestra cocina para que sirvan de base para preparar nuestros platos.
Nuestros huéspedes pueden unirse a nosotros para cosechar los alimentos que probarán en su comida ...
LOS ANIMALES
Para el encanto de niños y adultos, recomendamos un paseo por la granja para descubrir pájaros, flores, plantas, arroyos y una larga visita a los animales domésticos de la granja, disfrutando de la experiencia de alimentarlos …
PLANTACIONES
Los huéspedes pueden estar en contacto con nuestra extensa plantación de arándanos, que tiene un ciclo vegetativo muy hermoso desde la floración en el que el color predominante es el blanco, fructificando con tonos verdes y hojas caídas con cálidos colores otoñales. También pueden participar en la cosecha, comer y llevarse a casa las deliciosas frutas.
El viñedo con variedades de uva de «Vinho Verde», por supuesto, permite una pequeña producción de este néctar refrescante y aromático. Entre mediados de septiembre y principios de octubre, nuestros huéspedes pueden recoger uvas para comer y participar en la animada tarea agrícola de la cosecha.
En la granja agricola, hay varios árboles frutales, manzana, naranja, mandarina, pera, durazno, caqui, higo, membrillo, níspero, que en sus ciclos de producción proporcionan frutas deliciosas y que los huéspedes pueden probar y llevar a casa; Esta amplia variedad también permite la confección de manjares (mermeladas, mermeladas, mermeladas) servidos en el desayuno de nuestros huéspedes …
